'톤덴' 하면 바로 이것!
사잔카
초밥, 홋카이도 소바, 튀김, 자완무시. 톤덴의 매력을 한 번에 즐겨보세요. 초밥·소바(우동)·튀김·자완무시·장국 소바는 (차가운 자루소바) 또는 (따뜻한 가케소바), 우동은 (차가운 자루우동) 또는 (따뜻한 가케우동) 중에서 선택 가능합니다. ※ 가케소바·가케우동으로 변경 시 장국은 제공되지 않습니다.
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
푸짐한 육류 요리부터 감칠맛 나는 국물의 면 요리와 해산물까지 고루 갖춘 'Tonden'에서는 홋카이도의 식재료를 살린 다채로운 어선과 덮밥을 선보인다. 든든한 한 끼를 원한다면 달콤 짭조름한 양념을 덧발라 노릇하게 구워낸 돼지고기가 식욕을 돋우는 '홋카이도 부타동'이 알맞다. 고소한 비계와 부드러운 살코기가 밥과 잘 어우러지며, 차가운 물에 헹궈 매끄러운 목 넘김을 자랑하는 홋카이도 소바와 세트로 즐기면 한층 만족스러운 식사가 완성된다.
진한 육수 향의 명물과 해산물 차림
상차림 가운데 단연 시선을 사로잡는 것은 보통 크기의 약 3배에 달하는 '명물 점보 자완무시'다. 홋카이도 에니와의 지하수와 가쓰오부시 육수를 넉넉히 우려낸 부드러운 달걀찜에 새우, 게살완자, 밤 조림, 은행 등 다양한 재료가 어우러져 매끄러운 질감을 선사한다. 정식에 포함된 기본 자완무시를 이 점보 사이즈로 변경해 즐기는 손님이 많은 것도 이러한 푸짐함 덕분이다. 아울러 참정어리를 튀김과 회, 생강 조림의 세 가지 방식으로 내는 '정어리 삼미 어선'처럼 제철 생선 요리의 묘미를 온전히 살린 구성도 돋보인다.
가족 단위 방문에도 여유로운 공간
널찍한 테이블석과 부스석 외에도 단체 손님이나 어린아이를 동반한 가족이 편히 머물 수 있는 다다미 좌식 공간이 마련되어 있다. 유아용 의자와 어린이 메뉴도 잘 갖추어져 있어 여러 세대가 함께하는 가족 모임에도 안성맞춤이다. 식사를 마친 뒤에는 홋카이도산 원유로 만든 진한 '홋카이도 우유 소프트아이스크림' 등 달콤한 디저트를 곁들이며 느긋한 시간을 보낼 수 있다. 매장 부지에는 넓은 무료 주차장이 완비되어 있고 휠체어 전용 주차 공간과 경사로도 잘 정비되어 있어 차를 이용해 방문하기에도 편리하다.
